Coatzacoalcos, Ver., 6 de junio de 2026.- Con el objetivo de fortalecer el turismo y la gastronomía local, el Ayuntamiento de Coatzacoalcos avanza en los preparativos del Festival del Ostión 2026. Durante el evento se proyecta la preparación de tres toneladas de ostiones en distintos platillos tradicionales y propuestas culinarias innovadoras.
La celebración se realizará el próximo 20 de junio en la congregación de Las Barrillas, considerada uno de los principales corredores gastronómicos del municipio.
Festival con ostión espera recibir a miles de visitantes
Las autoridades municipales prevén la llegada de miles de visitantes locales y turistas interesados en disfrutar la riqueza gastronómica de la región.
El festival busca consolidarse como uno de los eventos culinarios más importantes del sur de Veracruz. Además, pretende posicionar a Coatzacoalcos como un destino atractivo para el turismo gastronómico.
Capacitan a restauranteros y prestadores de servicios
Como parte de la organización, el gobierno municipal mantiene jornadas de capacitación dirigidas a restauranteros y prestadores de servicios turísticos.
Los talleres están enfocados en mejorar las técnicas de preparación de alimentos. También promueven medidas de higiene y fortalecen la atención al cliente.
Estas acciones permiten elevar la calidad de los servicios que se ofrecerán durante el festival.
Impulsan desarrollo comunitario y tradiciones
Las capacitaciones son impulsadas por el alcalde Pedro Miguel Rosaldo García a través de la Dirección Municipal para el Bienestar de los Pueblos Originarios.
La dependencia trabaja para promover el desarrollo comunitario. Asimismo, busca preservar las tradiciones locales y fortalecer la identidad cultural de las congregaciones del municipio.
Las autoridades señalaron que la preparación constante de los participantes contribuye a brindar una mejor experiencia a quienes asistan al festival.
Festival generará derrama económica
El Festival del Ostión representa una oportunidad importante para comerciantes, restauranteros y familias que dependen de la actividad turística y comercial.
La llegada de visitantes genera movimiento económico en distintos sectores de la congregación y de la ciudad.
Además, el evento permite dar mayor visibilidad a los productos del mar que caracterizan a Las Barrillas.
Coatzacoalcos busca fortalecer su oferta turística
Con esta actividad, el Ayuntamiento de Coatzacoalcos busca impulsar la economía local y fortalecer la oferta turística del municipio.
Al mismo tiempo, promueve las tradiciones culinarias que distinguen a la región sur de Veracruz y que forman parte de la identidad de Las Barrillas.
