Coatzacoalcos, Ver., 7 de octubre de 2026.- Un total de 95 prestadores de servicios turísticos participaron en una capacitación enfocada en mejorar la atención y fortalecer las condiciones de seguridad sanitaria para visitantes y habitantes de Coatzacoalcos.
La jornada fue impulsada por el Gobierno Municipal, encabezado por el alcalde Pedro Miguel Rosaldo García, a través de la Jefatura de Cultura y Turismo, en coordinación con la Secretaría de Salud de Veracruz, la Jurisdicción Sanitaria 11 y el Departamento de Regulación Sanitaria.
La capacitación se realizó en las instalaciones de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CANACO Servytur) Coatzacoalcos, con la participación de restauranteros, hoteleros, propietarios de cafeterías y responsables de establecimientos dedicados a la preparación y venta de alimentos y bebidas.
Refuerzan conocimientos para prevenir riesgos sanitarios
Durante la actividad se abordaron tres temas relacionados con la operación segura de los establecimientos. El primero fue el Manejo Higiénico de Alimentos, con base en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009.
También se impartieron conocimientos sobre Saneamiento Básico, enfocados en reducir posibles riesgos sanitarios dentro de los establecimientos y mejorar las condiciones de higiene para trabajadores y consumidores.
Otro de los temas fue la Ley General para el Control del Tabaco, con especial atención en la importancia de mantener espacios 100 por ciento libres de humo de tabaco.
Las autoridades señalaron que este tipo de capacitaciones contribuye a la profesionalización de quienes forman parte del sector turístico y de servicios, además de promover mejores prácticas en establecimientos que reciben diariamente a visitantes y población local.
Entregan constancias a los participantes prestadores
Al finalizar la capacitación, los 95 asistentes recibieron sus respectivas constancias como reconocimiento por su participación en esta jornada de actualización.
La entrega estuvo encabezada por el director de Desarrollo Económico, Roque Emilio Lemarroy Ricco, en representación de la jefa de Cultura y Turismo, Alba Malpica Caballero; el jefe del Departamento de Regulación Sanitaria, Carlos Javier Arteaga Ruiz, y el presidente de CANACO Servytur Coatzacoalcos, Jesús Gerardo Lavín Nacif.
El Gobierno Municipal destacó que la coordinación entre autoridades, sector empresarial y organismos de salud permite fortalecer las condiciones de los establecimientos y generar mayor confianza entre quienes utilizan estos servicios.
Con estas acciones, las autoridades buscan continuar impulsando la profesionalización del sector, así como consolidar a Coatzacoalcos como un destino turístico con mejores condiciones de higiene, seguridad y atención.
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