Coatzacoalcos, Ver., 29 de septiembre de 2026.- Los aromas y sabores del café, cacao, queso y productos artesanales llegarán al corazón de Coatzacoalcos con la tercera edición del Festival del Café, Cacao y Queso, que se realizará del 2 al 4 de octubre en el Parque Independencia.
El encuentro reunirá a productores y emprendedores de distintas regiones de Veracruz, además de participantes provenientes de Tabasco y Chiapas, quienes tendrán la oportunidad de mostrar y comercializar directamente sus productos.
Sheila Baqueiro Oria, presidenta de la asociación civil Dádiva y una de las organizadoras, explicó que el festival busca convertirse en una vitrina para pequeños productores y artesanos, especialmente para quienes elaboran sus mercancías de manera artesanal.
Productores de tres estados llegarán a Coatzacoalcos
Para esta tercera edición se contempla la participación de alrededor de 30 emprendedores por día, entre ellos aproximadamente 15 productores provenientes de diferentes puntos del sur de Veracruz y otras entidades.
Entre los lugares de procedencia se encuentran Pajapan, Mecayapan, Córdoba, Orizaba, Coatepec y Xalapa. También participarán productores de Tenosique, Tabasco, así como de distintos puntos de Chiapas.
La presencia de expositores de diferentes regiones permitirá ampliar la variedad de productos disponibles durante los tres días del festival y acercar a los consumidores de Coatzacoalcos mercancías que regularmente no encuentran en los comercios locales.
Café, cacao, quesos y productos artesanales
Entre la oferta del festival habrá café, chocolate y diferentes derivados del cacao, además de frappés, popo, toritos, licor de café, galletas y bombones.
También estarán disponibles artesanías y una variedad de quesos provenientes de distintas regiones, con propuestas elaboradas por productores que buscan posicionar sus mercancías entre nuevos consumidores.
Uno de los grupos participantes será el de productores de Pajapan, quienes llevarán café elaborado en esa zona con la intención de darlo a conocer en Coatzacoalcos y encontrar nuevas oportunidades para ampliar su mercado.
Una vitrina para pequeños productores
Sheila Baqueiro destacó que el objetivo del festival no se limita a generar ventas durante el evento. La intención es que los productores puedan establecer contacto con posibles distribuidores y encontrar nuevos canales para colocar sus mercancías.
De esta manera, el encuentro busca funcionar como un espacio de vinculación entre quienes producen y quienes consumen, pero también entre emprendedores y posibles compradores interesados en distribuir sus productos.
La organizadora resaltó que detrás de cada mercancía existe el trabajo de familias y pequeños negocios que diariamente buscan generar ingresos y mantener sus proyectos, por lo que este tipo de eventos representa una oportunidad para fortalecer sus actividades.
Tercera edición reunirá a expositores nuevos y recurrentes
El Festival del Café, Cacao y Queso contará tanto con productores que han participado en las ediciones anteriores como con nuevos expositores que se incorporan al proyecto.
De los aproximadamente 15 productores contemplados para esta edición, alrededor de ocho han participado durante las tres ediciones del festival, lo que refleja la continuidad que ha tenido este espacio para quienes buscan comercializar productos regionales.
La tercera edición se realizará del viernes 2 al domingo 4 de octubre, en el Parque Independencia de Coatzacoalcos, en horario de 12:00 del día a 9:00 de la noche.
Durante tres días, el parque se convertirá en un punto de encuentro entre productores, artesanos, emprendedores y consumidores, con una propuesta enfocada en promover los productos regionales y generar nuevas oportunidades comerciales para las familias que dependen de estas actividades.
Con información de Osvaldo Antonio Sotelo
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